10 septembre 2011

La Bastide aux Camélias à EZE Alpes Maritimes

A 8 kilomètres de Monaco, nous avons trouvé un havre de paix.

"La Bastide aux Camélias"

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Une fois le portail poussé, une jolie bastide se découvre à nous, accueillis par Sylviane et son petit fils ils nous emmènent à notre chambre "La Jasmin". Dans l'entrée une musique douce se diffuse, une lampe allumée sur le secrétaire rendent notre arrivée plus chaleureuse ; tout pour nous sentir agréablement reçus.  Le soir quand nous rentrons des petites bougies sont allumées sur notre parcours pour nous accompagner à notre chambre. 

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décor aux couleurs tendance, un mobilier de bois et de fer forgé patinés, une déco simple et raffinée

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sur le lit deux serviettes pour la piscine

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une vue agréable avec la mer au loin

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une autre vue sur la maison des massages

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un petit jardin pour écrire au calme, un endroit super sympa.

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une salle d'eau lumineuse et très agréable aux serviettes brodées du nom de la bastide, une jolie rose blanche pour la savonnette et quelques produits de toilette comme shampoing, crème, huile de bain d'appoint.

 

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Gentiment Sylviane, nous invite à la suivre pour nous faire visiter la maison et les endroits laissés à notre disposition. Nous traversons, une petite bibliothèque ou nous pouvons emprunter un livre durant notre séjour.

 

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La salle à manger pour les petits déjeuners

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suivons Marc pour aller à la piscine

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sur la gauche un autre endroit confortable avec banquettes, lecture, cafetière, théière et devant un terrain pour la pétanque.

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       local pour le Sauna et le Hammam ainsi qu'un réfrigérateur avec des boissons fraiches

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                 pendant que je me repose, car moi je n'aime pas beaucoup l'eau

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Petit n'amour profite au maximum de la piscine, car notre première journée dans Monaco a été plutôt fatiguante.

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le lendemain matin au petit déjeuner

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c'est Fred qui sert les petits déjeuners

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Fruits frais, confitures maison, jus d'orange pressé (rare dans les chambres d'hôtes et encore plus rare dans les hôtels), croissant et pain à disposition.

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chambre d'hôtes à retenir.

 C'est ICI

un couple qui cultive l'art de recevoir, merci Sylviane et Fred

 Et pour la petite histoire, clin d'oeil au destin ; deux jeunes gens  partageaient nos petits déjeuners,  la jeune dame habitait notre village et je ne la connaissais pas. 

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07 juin 2011

L'Echappée belle à Cauvigny dans l'Oise et le Thil à St. Fuscien dans la Somme

Pendant notre périple nordique français, nous avons dormi deux nuits dans des chambres d'hôtes génial.

La seconde :

Située à quelques kilomètres de Chantilly, entre Noailles et Mouy sur la route de Beauvais, dans un charmant petit hameau joliment appelé "Chateau Rouge" se trouve une superbe ferme remaniée au XVIIIème siècle entourée d'un parc d'1 hectare  avec une jolie pièce d'eau. Je me suis régalée le lendemain matin pour prendre des photos, j'adore les photos avec des pièces d'eau.

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Nadine et Jean-Luc - 1, rue Emile Delaère - Château Rouge 60730 Cauvigny

Tél : 03.44.08.78.23

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Nous inaugurons presque cette maison d'hôtes, car nous sommes les second. Tout de suite nous sommes accueuilli par Jean-Luc le propriétaire très sympathique, un amoureux de jardins.7

l'arrière de la maison depuis le préau où nous laissons la voiture

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Quand je choisis une chambre d'hôtes, je fais toujours très attention au cadre qui l'entoure, souvent c'est pour plusieurs nuits, j'aime profiter du jardin quand il y en  a un.

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notre chambre se trouve au premier étage la première sur la gauche, c'est la chambre fuschia, il y a également la chambre bleue et la chambre coquelicot.

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pour atteindre notre chambre, nous traversons tout le premier étage qui était il y a de nombreuses années un grenier à foin.

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Nous redescendons dans la salle à manger pour prendre le petit déjeuner à défaut de le prendre dehors le temps est un peu frais. Un mélange de meubles anciens coordonnés avec de l'art moderne.

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une table gaie, un buffet copieux 90% du fait maison, un kake délicieux.

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nous sommes prêts à aller découvrir le parc avec le chien de la maison.

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début juin, les roses sont reines

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ce magnifique rosier liane ancien s'enroule sur une tonelle dont le sol au printemps est recouvert de jonquilles. A chaque saison les fleurs sont différentes ; Jean-Luc est là pour organiser et dessiner la palette de ce jardin.

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dirigeons-nous vers les pièces d'eau et admirons.

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 Ce que j'aime particulièrement dans les chambres d'hôtes c'est le partage avec les propriétaires, bien souvent amoureux de leur maison et de leur jardin nous bavardons beaucoup, l'accueil est toujours agréable, le rapport humain est chaleureux, si nous ne voulions pas cet échange nous irions au Campanile du coin plus cher mais impersonnel.

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 Dommage que le soleil n'était pas vraiment au rendez-vous !

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La Première :

Nous avons aussi partagé une autre chambre d'hôtes dans un joli petit village au sud d'Amiens à Saint Fuscien

Le Thil 20, rue de l'Eglise 80860 Saint Fuscien

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dans une maison XVIIIème siècle, c'est dans l'une des plus anciennes demeures de ce village résidentiel perché sur une colline boisée,  que nous sommes reçus par Marie Cécile et Gérard Candelier. Notre chambre "l'Ange" est petite mais raffinée.

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malheureusement, le temps nous était compté, nous n'avons pas pu profiter du jardin plus petit que celui de l'Echappée Belle mais tout aussi charmant. Pendant le petit déjeuner nous avons  parlé avec Marie Cécile de son expérience dans les chambres d'hôtes. 

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dans un grand salon de billard, une table avec une jolie nappe brodée nous attend avec un petit déjeuner copieux et varié. La petite table indépendante c'est confortable et sympa.

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Gérard Candelier est un peintre connu dans la région, il peut vous faire découvrir son atelier, il travaille l'image à partir de la photo numérique. Si vous voulez voir ce qu'il fait c'est

ici

faute de temps, nous n'avons pas pu parler avec Gérard de son art et de sa seconde passion "la généalogie", nous reviendrons ; à notre prochain voyage dans la région.

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Et vous, que pensez-vous des chambres d'hôtes ?

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02 novembre 2009

RENESCURE Chambres d'hôtes au charme oriental

Quand nous montons dans le Nord, nous descendons toujours dans le même studio. Au milieu de nulle part dans les champs ; entouré de quelques maisons dispersées dans la nature, nous y passons d'agréables moments, aucun bruit, une merveille.

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cette longère flamande possède une dépendance rien que pour les hôtes.

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Grimpons l'escalier de métal et entrons.

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Le coin salon

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Pour y faire de jolis rêves et de longues grasses matinées au calme. un matelas qui épouse notre corps. Génial.

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et c'est comment dans la salle d'eau !

      

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Nous étions en Afrique, maintenant descendons en Asie

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Jolie peinture achetée au Vietnam

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Le Tonkin - 2, rue du Becquerel - 59173 RENESCURE - 06.09.20.39.05

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12 octobre 2009

La villa Valflor Chambre d'hôtes à Marseille

Quand nous voyageons, nous préférons privilégier les chambres d'hôtes aux hôtels, quoi que la dernière fois à Fontaine Vaucluse c'était super.

En débarquant à Marseille nous sommes restés deux jours pour visiter la cité phocéenne et ses alentours, que nous connaissions pas du tout. Et c'est à la Villa ValflorValflor que nous sommes descendus.

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Dans un jardin luxuriant, à la terrasse ombragée et au patio marocain, cette demeure construite par Madame MolinariMolinari à tout le charme de la renaissance italienne.

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La villa ValflorValflor est une Bastide du XIXème siècle située dans le 8ème arrondissement de Marseille dans une toute petite rue qui a le nom de Boulevard ; on sait que dans le midi ils exagèrent tout ! Néanmoins caché dans un havre de paix à proximité des calanques des Goudes

Nous occupions une vaste chambre "la chambre Orchidée".

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Entièrement décorée par la maîtresse de maison, les meubles anciens patinés , les murs aux couleurs chaudes

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éclairés par des lumières indirectes pour rehausser l'intimité du soir.

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Une salle de bains digne d'hollywoodd'hollywood, aux décorations superbes

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Et le petit déjeuner dans la véranda décorée par Josyane, dont le hobbies est la peinture.

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Je vous assure un endroit reposant après nos balades marseillaises.

Quand paraîtra ce message, nous serons le soir à l'Opéra Garnier encore un de mes rêves d'enfant, savourer un joli ballet comme "Gisèle". Je voulais aller à l'Opéra Garnier pas à celui de la Bastille, pour la beauté des lieux sans supplément.

 

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26 août 2009

Hôtel du Poète à Fontaine de Vaucluse

  1. Je vous l'avais dit, je vais vous emmener visiter l'Hôtel du Poète, un hôtel de charme fort sympathique. Je suis certaine que vous allez aimer. Pour de plus amples renseignements, vous trouverez le lien sur ma page d'accueil à gauche.

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Vue depuis le parc à l'arrière

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Comme vous l'avez vu dans mon dernier billet le parc est reposant malgré un léger brouhaha occasionné par l'eau, mais supportable et plutôt romantique.

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Notre chambre était dans la catégorie "Arpège" totalement dédiée à :

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une déco appropriée

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Une salle de bains d'un blanc immaculé avec un sol en gré flammé.

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Sans oublier ces petits paniers qui font tellement plaisir

4 catégories "Concerto""Arpège""Mélodie""Symphonie" Prélude junior suite, Adagio junior suite"

les prix en haute saison varient entre 90 et 310 euros.

Une salle à manger pour les petits déjeuner très accueillante

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L'été c'est sur la terrasse avec le plaisir de partager avec les truites

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une vue agréable et un jus de fruit pressé.

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Petit déjeuner a volonté, digne d'un brunch, servit de 9 h à 11 h.

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Le Hall de réception aménagé en salons de repos

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En un mot, un raffinement comme j'aime.

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15 mars 2009

Le château de l'Isle-Marie dans le Cotentin

Aujourd'hui je vais vous emmener à Picauville, dans le Cotentin, cette région de Normandie qui me  rapelle les livres de mon enfance  "Bécassine".

Une maison d'Hôtes avec ses  6 chambres d'hôtes luxueuses, une table et 3 appartements dans une dépendance appelée "Le Manoir de Bellefonds"

 

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Vous serez à moins de 3 heures de Paris, pas très loin des plages du débarquement, Sainte Mère l'Eglise, vous pourrez aller admirer les Tapisseries de Bayeux toute proche, le Mont St. Michel et même Saint Malo. En un mot vous serez aux portes de la Bretagne.

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Un château néogothique, revu et corrigé par Viollet le Duc en 1902. Appelé le Château de L'Isle Marie. Ce petit château est un exemple d'hospitalité dans un environnement chargé d'histoire, on accorde à chaque personne qui y séjourne une attention bien particulière. Nous pouvons profiter le soir d'un beau feu de cheminée dans le salon du château.

Aujourd'hui la Comtesse Dorothéa de la Houssaye règne en tant que maitresse des lieux, elle a su le décorer et composer en respectant l'âme de cette maison.

CHAMBRE

Les chambres font le bonheur des amoureux du raffinement et de l'atmosphère des bonnes vieilles maisons de famille.

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Dans le parc le Manoir de Bellefonds et ses 3 appartements

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Voici les salons et la salle à manger

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Ce château a été sélectionné comme l'un des 50 plus romantique des refuges dans le monde entier, par Voyage et Loisirs Magasine.

 

 

 

 

Pour vous présenter ce reportage je me suis aidée d'Internet et du magnifique livre de Christine Duteurtre.

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24 janvier 2009

En Touraine le Château de Gerfaut

Cette chambre 'hôtes, moins prestigieuse que celle du Château de Colliers ; se trouve à Azay le Rideau. Ce château n'est du reste pas si vieux puisqu'il a été construit en 1910 par le grand-père du propriétaire actuel.

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Il était prévu pour être un pavillon de chasse ; les peintures et les trophées ornent encore les murs.

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Notre chambre se trouvait au second étage à droite

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La Chambre Blanche que nous avons occupée

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Sur les murs de notre chambre nous pouvions admirer ces miniatures.

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Petit salle d'eau bleue correcte sans plus

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Pour aller prendre le petit déjeuner, nous avons emprunté ce magistral escalier.

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Garni de peintures et de Trophées.

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Cette peinture accrochée au-dessus de la cheminée du salon représente des Gerfauts plus communément appelés : faucons. Il faut savoir que sur ce territoire les Rois de France venaient chasser avec leurs gerfauts, ce qui a donné le nom au château.

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Avant de rentrer au salon, nous avons rencontré 'l'ancêtre de nos Hôtes

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La famille de  SAbRAN PONTEVES.

Inutile de vous dire que la généalogiste que je suis s'est arrêtée devant l'arbre.

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Le gros avantage de descendre dans un château, qui cela dit n'est pas beaucoup plus cher qu'une chambre d'hôtes de charme et parfois le même prix, c'est la possibilité de se reposer et de profiter des salons de nos hôtes, toujours très accueillants ils prennent le temps de parler avec nous de leur vie qui n'est pas toujours celle que l'on croit. Vous savez hériter d'un monument pareil c'est de l'entretien et pour conserver leur patrimoine ils  n'hésitent pas à l'ouvrir au public et partager avec ceux qu'ils reçoivent ce qu'ils ont la chance de posséder. Ce château a été repris par un jeune couple de la Famille de Pontèves qui l'ouvre du printemps à l'automne, car l'hiver ils ne peuvent se permettre de chauffer toutes les pièces.

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17 janvier 2009

Château de Colliers dans le Val de Loire

En septembre 2006, nous avons visité les châteaux de la Loire et le soir nous avons couché plusieurs nuits à cet endroit tout à côté du Château de Chambord" :

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à Muides sur loire, voici le Château de Colliers

habité depuis 1783 par la famille de Gélis.

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A l'arrière du château une très belle terrasse domine la Loire

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le soir en rentrant de nos visites, nous aimions nous reposer à cet endroit en regardant couler le fleuve.

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nous avions choisi la chambre romantique Mansard

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Petite salle de bains au confort moderne

 

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Depuis notre chambre, vue sur l'allée centenaire.

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Promenons-nous dans les corridors avant de redescendre au salon

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Nous avons été reçu par le Régisseur et son épouse Colombienne dans ce salon, ils nous ont fait goûté du vin de la région et nous avons partagé nos cultures. Un moment très agréable de convivialité.

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Boiseries XVIIIème siècle

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Notre prochaine visite en chambre d'hôtes vous emmenera en touraine  au Château de Gerfaut

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17 juin 2008

Une chambre d'hôte à St. Félix (Oise)

Une autre sorte de chambre d'hôtes !

Pour la communion, nous étions arrivés deux jours plus tôt, car nous avions l'envie de faire un peu de tourisme et retourner dans les pas de ma jeunesse. Quand nous le pouvons nous privilégions les chambres d'hôtes aux hôtels, parfois nous ne sommes pas acceptés avec notre petite chienne comme cette fois-ci, Tara est donc restée chez Sandrine et nous, nous avons pu profiter de cette charmante maison au style des années 30.

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Elle s'appelle "Les Iris" et se trouve dans un charmant petit village entre Mouy et Beauvais

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Joli parc entourant la maison, calme et repos assuré.

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depuis la terrasse, vue sur le parc

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Petit déjeuner copieux

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Si vous passez par là, Jacqueline et Jacques Prin vous accueilleront à bras ouverts.

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A bientôt pour continuer la balade.

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07 juin 2008

Les cuisines du château Jaquot

Hier, je vous ai dit que Martine nous avait préparé un délicieux dîner ; elle fait tout elle-même qu'avec des produits "bio" tous les légumes viennent de son jardin.

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Dans cette cheminée Martine fait souvent rôtir de belles pièces de viande.

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Dans la cuisine il y a énormément d'ingrédients ils sont partout.

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dans la boite à droite que des épices.

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Vous avez vu comme elle est belle la table !

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Martine m'installe, je suis assise dans un fauteuil comtale, au sommet du dossier il y a une couronne avec 9 petites boules ce qui signifie que c'est un fauteuil de comte.

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Manou et Marc ont pris 'apéritif, chacun un Claret j'ai même goûté il y a très peu d'alcool, c'est un mélange d'une bonne bouteille de blanc de Bourgogne avec de l'eau de rose distillée, du miel et des épices, Manou a trouvé ça drôlement bon et original, pendant ce temps je déguste une soupe d'orties aux amandes, je n'aime pas trop les amandes !

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Pendant de temps, Martine nous explique les vertus de la cuisine "bio" et les délices que l'on peut faire, elle lave même son linge avec des drôles de petites noix mises dans  un petit sachet, ensuite elle rince son linge avec des huiles essentielles.

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Voici du fromage de brebis, sec il a deux ans accompagné d'un confis d'olives vertes et de citrons fait et inventé par Martine, même les étiquettes du petit pot sont faites par elle, elle représente le château Jaquot ; le tout accompagné parait-il d'un délicieux vin blanc de Bourgogne. Moi je n'ai pas eu droit, en revanche j'ai bien aimé le fromage de brebis, il parait qu'il était un peu fort, moi je n'ai pas trouvé.

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La salade est prête, mais au Moyen Age on appelait cela "des feuilles" car il y a des feuilles de cornes de cerf  et d'autres dont Manou ne se souvient plus du nom et vous voyez à côté, il y a un chandelier ; au dessert Martine allumera les 5 bougies pour mon anniversaire.

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et voici mon gâteau, une charlotte aux fraises du jardin, avec des boudoirs "bio" et une crème à la vraie vanille.

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Nous sommes remontés nous coucher, demain matin il parait qu'il y aura un petit déjeuner "insolite".

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Martine nous explique : plusieurs sortes de pains confectionnés par elle, des confits de fruits délicieux et je ne vous dit pas le vrai chocolat au cacao cuit et sucré avec 3 petits sucres bruns en forme de coeur, j'ai même eu un  jus de nectar d'abricots. C'était drôlement bon.

Maintenant je laisse la parole à Manou.

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Nous allons refermer la porte du château avec les clefs qui ont plus de 800 ans et remercier Martine pour son accueil chaleureux et sa cuisine Médiévale, Seigneuriale et gastronomique Jaquot, ainsi que pour ses conseils judicieux concernant ce que nous devons éviter de manger.

 

 

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